Chercher
Les produits du terroir,
La France gourmande

Suivez-nous !
Patrick Dussert-Gerber sur Facebook Patrick Dussert-Gerber sur Twitter
Patrick Dussert-Gerber sur LinkedIn Patrick Dussert-Gerber sur Viadeo

Les Producteurs et les Spécialités
Alcools et Boissons (30) , Charcuterie (44) , Confiserie (confitures, miel, chocolats...) (49) , Foie gras (36) , Fromages (33) , Fruits et légumes (22) , Huiles (6) , Pâtisseries (33) , Produits de la mer (21) , Spécialités régionales (43) , Vins (135) , Volailles et viandes (16)
Tourisme, restaurants, ch. d'hôtes
Artisans (7) , Campings (6) , Chambres d'Hôtes (55) , Restaurants (55)

VINOVOX, LA DEGUSTATION
DE MON VIN EN VIDEO








LES QUATRE TOURS ...
A propos de ce producteur ...
LES QUATRE TOURS ...

LES QUATRE TOURS - 56 AV DE LA GRANDE BEGUDE
13770 VENELLES
Provence-Alpes-Côte d'Azur


Tel. 04 42 54 71 11
Fax. 04 42 54 11 22
Email contact@quatretours.fr
Site http://quatretours.com


Egalement inscrit dans les rubriques ...

» Les Producteurs et les Spécialités » Vins




Imprimer
Ecrire
Relayer
Commenter
Favoris
Ajout Favoris
Voir le site
Carte
Details
En savoir plus ...
Ils s''appellent Agnès, Marius, ou Francis, vignerons de père en fils, ou néo-ruraux et passionnés, tous ils confient leurs raisins aux QUATRE TOURS, lui laissant le soin de produire un vin qui leur ressemble. De la coopération, ils ont gardé les valeurs humaines, le partage et la solidarité. De leur volonté de produire un vin de qualité, ils ont tiré de la rigueur, et de la discipline dans la conduite de la vigne et ont compris que c''était là que l''essentiel se décide. Patiemment en partageant leurs expériences ils ont appris leur vigne et leur terroir, pour être à même, d''en extraire le meilleur.

Née en 1924, et prise en main par une nouvelle équipe à l’aune de l’an 2000, cette petite cave située aux portes d'AIX-en-PROVENCE, a su en quelques années s'imposer comme un des "leaders" qualitatifs de l'appellation Coteaux d'Aix en Provence, voir même parmi les producteurs qui comptent au niveau de l'ensemble de la Provence.

A la base de cette "Success Story" locale, un groupe de vignerons d'origines diverses (ils sont paysans, ruraux, médecins ou ingénieurs), convaincus qu'il est possible en coopérative de produire des vins de qualité, et aussi du travail et beaucoup d'abnégation.

Tous ils confient leurs raisins aux QUATRE TOURS, lui laissant le soin de produire un vin qui leur ressemble. Vignerons de père en fils, ou néo-ruraux et passionnés, ils sont aux QUATRE TOURS parce qu'ils partagent les mêmes valeurs.

De la coopération, ils ont gardé les valeurs humaines, le partage et la solidarité. De leur volonté de produire un vin de qualité, ils ont tiré de la rigueur, et de la discipline dans la conduite de la vigne et ont compris que c'était là que l'essentiel se décide.

Patiemment en partageant leurs expériences ils ont appris leur vigne et leur terroir, pour être à même, d'en extraire le meilleur.

 

Aujourd'hui LES QUATRE TOURS est une coopérative pas tout à fait comme les autres, et ressemble parfois plus à un Domaine qu'une cave traditionnelle. Dans cette forme associative, chacun s'y retrouve : on y partage les réussites et on fait face ensemble aux temps plus difficiles. 

Les vignerons s'imposent un cahier des charges contraignant, qui fixe le mode de conduite au vignoble (palissage, taille, culture…). Ils pratiquent des sélections parcellaires basées sur la qualité du produit finis, et bien sûr contrôlent les différents stades de la vigne avec une attention particulière au moment des vendanges. Le paiement des raisins est fait, sur la base des constats effectués et est fonction de la qualité des raisins apportés.

La cave a subi une profonde mutation de façon à permettre un travail de qualité, et d'importants investissements ont été effectués.

 

« LES QUATRE TOURS » jouit d'une reconnaissance locale et nationale, qui la classe parmi les producteurs référence de son appellation.

Au fil du temps d'autres vignerons propriétaires sont venus se joindre à nous, non pas sur des critères de proximité géographique, mais sur des critères "éthiques".

Diversité des expériences et complémentarité des hommes et des terroirs font aujourd'hui la force des QUATRE TOURS.



La carte ...


Guide des vins
Guide des vins

Millesimes
Millesimes
Millesimes
Blog Dussert-Gerber
Journal du Vin
Vinovox
Vins du siecle
Vins du siècle
Journal du Vin
Dietetique



NOUVEAUX
Château Sainte Barbe
AMBES, Basse-Normandie
Château de Viella
VIELLA, Midi-Pyrénées
SAS LES CINQ SENS DU CHATEAU MAYNE LALANDE
LISTRAC MEDOC, Aquitaine
CAVE DRUSSÉ - ST NICOLAS DE BOURGUEIL ET BOURGUEIL
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL, Centre
Françoise SIMON
Sabran, Rhône-Alpes
Château Eugénie - Grands Vins de Cahors
Albas, Île-de-France
Champagne Dekeyne & Fils
BETHON, Champagne-Ardenne
Champagne Veuve Maurice Lepitre
Rilly la Montagne, Île-de-France
CHATEAU JURA PLAISANCE
MONTAGNE, Aquitaine
Château La Gabarre
GALGON, Aquitaine

POPULARITÉ
AU PÉTRIN MOISSAGAIS
Bordeaux, Aquitaine
MUNSCH
Saint-Hippolyte, Alsace
GODARD - CHAMBON & MARREL
GOURDON, Midi-Pyrénées
Absolu
auros, Aquitaine
AUBARD
Bayonne, Aquitaine




Accueil | Mentions légales | Qui sommes nous ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.